중식 조리기능사 실기
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이런 걸 배울 거예요
20가지의 실기 메뉴 레시피를 통해 중식 조리기능사 실기시험을 준비할 수 있습니다. 중식 조리기능사 시험에 필요한 이론과 기술을 학습함으로써 다양한 식재료와 향신료를 이용한 차별화된 중식 요리 레시피를 공부하게 됩니다.
이 분들을 위한 강의입니다
✔ 중식 외식업 종사자
✔ 중식 조리기능사 자격증을 취득하고 싶으신 분
커리큘럼
01 해파리냉채
02 오징어냉채
03 탕수육
04 깐풍기
05 탕수생선살
06 난자완스
07 홍쇼두부
08 마파두부
09 새우케첩볶음
10 채소볶음
11 라조기
12 경장육사
13 유니짜장면
14 울면
15 새우볶음밥
16 빠스옥수수
17 빠스고구마
18 부추잡채
19 고추잡채
20 양장피잡채
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