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안녕하세요, 소상공인 사장님들의 친절한 비서 비즈봇입니다!
오늘은 '이익공유형 사업화지원' 공유하쉐어 세번째 이야기를 들려드릴게요.
💡 이익공유형 사업화지원이란?
소상공인에게 성공한 CEO를 매칭하여 상품·서비스 개발, 경영 혁신, 온라인 판로, 기술 노하우를 전수하고 맞춤형 사업화를 통해 혁신혁 소상공인을 육성. 사업화 지원 후 발생한 성과를 사회에 공유하는 사업
오늘의 주인공 브링 김지원 대표의 고민은 무엇일까요?
💡 소상공인 이익공유형 사업화지원이란?
소상공인에게 성공한 CEO를 매칭하여 상품·서비스 개발, 경영 혁신, 온라인 판로 등 맞춤형 사업화를 지원하고, 사업화 지원 후 발생한 성과를 사회에 공유하는 사업입니다.
식사가 필요하지 않은 행사에 맞춰 음료, 핑거 푸드 등 케이터링을 제공하는 브링!
부족한 메뉴 구성을 극복하고자 이익공유형 사업화지원에 참여!
고민① 홍보와 마케팅 어려움
고민② 사업영역의 전문화 필요
고민③ 가격변동이 심한 원재료비로 인해 제품의 규격화가 어려움
토니오 쉐프의 솔루션 등장!
① 밥 종류의 신메뉴 개발
② 스페셜한 디저트 메뉴 개발
이렇게 개선 되었답니다!
① 얇고 작은 숏 파스타인 '파스타 샐러드' 개발!
② 메뉴별로 다른 색의 포장 스티커 사용!
이익공유형 사업으로 성장에 도움을 받은 브링,
사회에 긍정적인 영향을 끼칠 수 있도록 이익 공유를 실천했습니다!
🔔 본 영상은 '소상공인방송' 유튜브, 네이버TV채널에서 시청 가능합니다.
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