🎥 56년 동안 인정받은 해장국의 비법과 시도는?! '운영편'

내 매장을 살리는 결정적 메뉴

서울 2대 용문해장국 사장님의 이야기👨‍🍳

용문해장국에서 결정적인 메뉴는 무엇일까요? 용문해장국 사장님이 장사하면서 제일 중요한 3가지 중, 'ㅅㄹ' 이 가장 중요하다고 했는데요! 자세한 내용은 영상에서 확인하실 수 있습니다!

           

🎥 '국물편'이 궁금하다면? 56년 동안 인정받은 해장국의 비법과 시도는?! '국물편' 🎥 결정적 메뉴의 다른 편이 궁금하다면? 🍜 손님이 먼저 찾는 맛있는 면발이란? 👩‍🍳 내 매장을 살리는 결정적 메뉴 '골동냉면'-메밀면 제조 비법은? 🥜 출판사 사장이 '생두부' 하나로 성공한 비법은?! 🥪 샌드위치 하나로 NBA 구단주까지! 역경 속 성공 스토리 👑 외식업 초보가 유명 맛집을 이긴 방법은?! 🍜 오픈하자마자 미슐랭? 하루 2,000그릇 판매의 비밀 🍽 14,000원짜리 순대? 평범한 음식을 프리미엄 급으로 높이는 비법