[경기] 성남시 2022년 10월 소공인 식품분석지원 참여기업 모집 공고

기술 | 20220926 ~ 20220930 | 경기도 성남산업진흥원 | 경기도

개요

경기 성남시 관내 식품제조 소공인 기업 대상으로 품질안전, 연구개발을 위하여 제품별 맞춤 이화학 분석, 참고용 미생물 시험, HACCP 유효성 시험 및 결과 상담 등을 지원해 드리는 사업입니다.

☞ 경기도 성남시에 본사를 둔 10인 미만 식품제조 소공인 

☞ 제품별 맞춤 이화학 분석, 참고용 미생물 시험 및 결과 상담 등 지원

지원조건 및 내용

제품별 맞춤 이화학 분석, 참고용 미생물 시험, HACCP 유효성 시험 및 결과 상담

• 영양성분 : 열량, 나트륨, 탄수화물, 당류, 지방, 트랜스지방, 포화지방, 콜레스테롤, 단백질, 식이섬유
• 무기성분 : 칼슘, 철, 칼륨
• 중금속 : 수은, 비소, 납, 카드뮴
• 기능성성분 : 카페인, 항산화능 등 
• 미생물 : 세균수, 대장균군, 대장균, 황색포도상구균, 살모넬라, 바실러스 세레우스, 장염 비브리오, 장출혈성 대장균, 리스테리아 모노사이토제네스, 클로스트리디움 퍼프린젠스, 진균수, 유산균수
• 품질측정 : 염도, 색도, 점도, 물성, 산도, 당도

지원분야 및 대상

성남시에 본사를 둔 10인 미만 식품제조 소공인

문의처

문  의

 ○ 주  소 : 경기 성남시 중원구 둔촌대로 457번길 8, 301호 (성남산업단지관리공단)

 ○ 담 당 자 : 성남소공인집적지구 식품연구개발지원센터 박은선, 조은지 연구원

 ○ 전  화 : 031-750-2891~2

신청방법 및 서류

신청기간 : 연중 (매월 마지막 주 익월분 선착순 신청접수) ※ 매월 연속지원불가 / 격월신청

신청방법 : 성남산업진흥원 홈페이지(www.snip.or.kr) 온라인 신청

1. 식품분석지원 모집공고.hwp
2. 시험분석의뢰서 및 개인정보동의서.hwp
성남산업진흥원