외식업
사장님을 위한 장사 정보나누미

외식업 소상공인을 위한 사장님119 모음 [10월 3주차]

2022.10.21


외식업 소상공인을 위한 각 분야 전문가의 노하우와 장사 비법이 담겨 있는 사장님119 콘텐츠 모음입니다.

바쁘신 사장님을 위해 놓치면 안되는 이번 주 주요 콘텐츠를 모았으니 링크를 통해 확인해 보세요!



🏠 메뉴에 대해서 🏠
#양식 #일식 #한식 #육가공 #푸드테라피


# [속보] 쌀쌀한 날씨에 술 판매 1012% 급증 [뉴술레터]



🥬 재료에 대해서 🥬
#가공식자재 #농수산물 #축산물 #특산물


생생한 식자재 보고서(10월 3주차) [푸짐]

수산물 요리활용/음식궁합 편 - 고등어/바지락/쭈꾸미 [119정보닷]

수산물 요리활용/음식궁합 편 - 전복/굴/미역 [119정보닷]

# 이것은 대하인가, 흰다리새우인가? [김진영]



🤵 가게 운영에 대해서 🤵
#외식경영 #세무노무 #마케팅 #서비스


# 빠른 트렌드 변화 : 앞장 설 것인가, 따라갈 것인가 [현성운]

# 시골 소년, 3.5평 만두집에서 프랜차이즈 대표까지 [식당밥일기]

# 구글 출신 순두부집 사장님이 개발한 서빙로봇?! [베어로보틱스]



📺 영상 콘텐츠 모음 📺
#1:1 컨설팅 #장사 고민 #사장님 맞춤 솔루션


# 12평 고깃집, 멱살 잡고 매출 끌어올리기 프로젝트 [현성운]

# 장사 잘 되는 집은 다 하고 있는 마케팅 전략?! [현성운]

대박 매출로 바로 연결되는 메뉴 구성, 어떻게 해야할까요? [현성운]

# 인건비를 아끼는 방법은? 직원이 그만두지 않는 근무 환경은? [현성운]

그림 그리는 와인바, 박시온 사장님의 브랜딩 이야기 [아보카도]





사장님 잠깐만요✋

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