외식업
사장님을 위한 장사 정보나누미

외식업 소상공인을 위한 사장님119 모음 [11월 2주차]

2022.11.11


외식업 소상공인을 위한 각 분야 전문가의 노하우와 장사 비법이 담겨 있는 사장님119 콘텐츠 모음입니다.

바쁘신 사장님을 위해 놓치면 안되는 이번 주 주요 콘텐츠를 모았으니 링크를 통해 확인해 보세요!



🏠 메뉴에 대해서 🏠
#양식 #일식 #한식 #육가공 #푸드테라피


# 쌀쌀한 날씨에 양고기를 찾는 손님들 [뉴술레터]



🥬 재료에 대해서 🥬
#가공식자재 #농수산물 #축산물 #특산물


생생한 식자재 보고서(11월 2주차) [푸짐]

# 알아두면 쓸모 있는 소금 이야기-1편 [식당밥일기] 



🤵 가게 운영에 대해서 🤵
#외식경영 #세무노무 #마케팅 #서비스


# 사장님119 필수 정보 모음 - 마케팅 편 [119정보닷]

# 2022년 가장 잘나가는 한식집, <오봉집>의 안광선 대표 [식당밥일기]

# 바쁜 식당, 기다리는 고객...효과적인 관리방법은? [현성운]

# 단기 알바, 쉽고 빠르게 ‘급구’ 하려면! [급구]



📺 솔루션 콘텐츠 모음 📺
#1:1 컨설팅 #장사 고민 #사장님 맞춤 솔루션


# 조리실장과의 갈등 속 불안정한 맛! 어떻게 해결할까요? [인어]

# 재료비는 Down! 단골은 UP! 메뉴 조합 방법은? [인어]

# 사람에 지치지 않도록! 사장님을 위한 직원 관리법 [인어]







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