황광해가 찾아간
세 번째 주방, 용문해장국
어떤 사장님이 보면 좋을까요? |
☑️ 필살기 단일 메뉴를 만들고 싶은 사장님 |
이번에 찾아간 곳은 약 60년 간 해장국 단일 메뉴로 장사를 해온, 용문해장국 입니다. 평일에는 600그릇, 주말에는 최대 1,000그릇을 판매한다고 해요.
서울식 해장국의 정수라는 용문해장국, 이 가게에 특별한 장사 노하우는 무엇일까요? 지금 바로 영상으로 확인해 보세요!
👨🍳 황광해 음식평론가에 대해 궁금하다면?
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🍲 멸치 3kg를 13시간 동안 끓인다고요? |
영상 음악 출처 : Song : Nekzlo – StoriesFollow Artist : https://soundcloud.com/nekzlo Music promoted by DayDreamSound : https://youtu.be/a0p0--RmE8c / BGM Track - Boost - Joakim Karud Soundcloud -http://soundcloud.com/joakimkarud 나눔뮤직 – https://tv.naver.com/v/9516468 / BGM ️Track - WHAT Pictures - Sundays ️Soundcloud - https://soundcloud.com/user-458397066/ ️나눔뮤직 - https://tv.naver.com/v/11108580 / BGM Track - WHAT Pictures - Sideways Samba ️Soundcloud - https://soundcloud.com/user-458397066/ 나눔뮤직 – https://tv.naver.com/v/12746769 BGM Track - Towards New Horizons - Inspiring Epic Soundcloud - https://soundcloud.com/keysofmoon
나눔뮤직 – https://tv.naver.com/v/10237720 BGM Track - Jay Someday - Rule The World Soundcloud - https://www.soundcloud.com/jaysomeday 나눔뮤직 - https://tv.naver.com/v/12021259 [Video Source Support] Youtube channel "freeticon" : https://www.youtube.com/c/Freeticon