🔑 이번 주 핵심 Check!
양상추・무, 가격상승▲ / 대파, 품질 좋음👍 / 양배추・배추, 구매 시 꼼꼼한 체크 필요 ✔️ |
"3월 21일(화) 새벽, 가락시장 물류센터에서 찍은
채소류 속과 단면 상태! 사진으로 직접 확인해 보세요."
캐시노트 마켓 할인전
🙌 어머 이건 사야 돼 🙌
|
양상추  🌿 품질 제철을 맞아 양상추의 잎과 속이 여러 겹 둥글게 겹쳐지는 결구 상태도 좋고, 무게도 상승하면서 좋은 품질의 양상추를 쉽게 찾아볼 수 있습니다. 💰 가격 국내산 양상추의 제철을 맞이하면서, 더 이상 양상추가 수입되고 있지 않습니다. 이로 인해 국내산 양상추 가격이 약간 상승할 수도 있어 보입니다. |
|
브로콜리  🌿 품질 제주산 브로콜리의 생산 시기가 막바지로 다가오면서, 좋은 품질의 브로콜리를 구하기 어려워지고 있습니다.💰️ 가격 사용 가능한 브로콜리의 수량이 적어지면서, 좋은 브로콜리의 가격은 매우 높게 거래되고 있습니다.당분간 제주산 브로콜리의 출하가 종료되는 시기까지 높은 가격에 거래가 될 것으로 예상됩니다. |
|
양파
🌿 품질 국내산 햇양파의 출하가 시작되었으나 품질이 좋지 않아, 비교적 품질 좋은 수입산 햇양파 위주로 거래가 이뤄지고 있습니다. 💰 가격 수입산 햇양파 위주로 거래되면서, 양파의 시장 가격은 2만원 후반대에서 거래되고 있습니다. |
|
양배추  🌿 품질 최근 양배추가 늙어서 빳빳해지고 칼만 대면 잘 익은 수박처럼 갈라질 정도로 속이 꽉 차오르는 현상일 많이 보이고 있습니다. 유통 중 작은 충격에도 양배추가 터지는 사례가 빈번해지고 있어, 양배추를 고를 때 터진 곳은 없는지 확인이 필요합니다. |
|
배추  🌿 품질 값이 저렴한 배추의 경우, 잎사귀가 있어야 할 곳에 줄기가 내려와 있을 수 있어 구매 시 꼼꼼한 확인이 필요합니다. 💰 가격 저장 배추가 주로 거래되고 있으며, 일반적으로 만원에 가까운 가격에 유통되고 있습니다. |
|
대파  🌿 품질 대파의 흰 부분에서 새로운 잎사귀가 올라오는 과정인 청갈이가 대부분 완료되어, 대파의 상태가 매우 좋아지고 있습니다. 다만 크기가 클수록 질긴 식감을 주는 경우가 많아, 왕대 사이즈의 대파 구입시에는 주의가 필요해 보입니다. |
|
무  🌿 품질 품질이 좋은 저장 무의 출하 일정이 일정치 않아, 품질이 좋은 무를 구하기 어려워지고 있습니다. 가격보다는 품질 위주의 구매를 하시길 추천 드립니다. 💰 가격 좋은 품질의 무의 수량이 적어지면서, 가격이 약간 상승하고 있습니다. |
사장님이 많이 찾는 식자재 14종
👇 저번 주와 가격 비교하기👇
| 구분 | 전주 평균 | 3월 4주차 평균 |
| 배추 (포기) |
2,481원 |
2,305원▼ (-176원) |
| 무 (개) |
1,133원 |
1,210원▲ (+77원) |
| 건고추 (600g) |
12,528원 |
12,528원 |
| 깐마늘 (kg) |
8,190원 |
8,150원▼ (-40원) |
| 양파 (kg) |
1,748원 |
1,562원▼ (-186원) |
| 쌀 (20kg) |
46,840원 |
46,696원▼ (-144원) |
| 감자 (20kg) |
70,173원 |
70,479원▲ (+306원) |
| 사과 (10kg) |
32,880원 |
33,991원▲ (+1,111원) |
| 배 (15kg) |
35,320원 |
31,024원▼ (-4,296원) |
| 소고기 (kg) |
14,926원 |
14,813원▼ (-113원) |
| 돼지 고기 (kg) |
4,808원 |
4,598원▼ (-210원) |
| 계란 (30개) |
4,315원 |
4,381원▲ (+66원) |
| 밀가루 (톤) |
252$ |
257$▲ (+5$) |
| 식용유 (톤) |
1,287$ |
1,254$▼ (-33$) |
다른 식자재가 필요하다면?👇
일부 지역은 배송이 불가합니다.
빠른 시일 내로 찾아갈게요!
우리 매장 식자재!
최상품으로 고르고 싶다면 ?👇
