-본 과정은 수강신청이 마감되었습니다- | |
드디어 시작합니다
외식업 실전 아카데미 1기
외식업 실전 아카데미 1기는
식당 창업과 경영에 필요한 노하우를
최고 전문가들에게 배우는
실전 교육 코스입니다.
3명의 업계 최고 수준의 전문가가
시장 트렌드부터
성공한 매장의 벤치마킹,
메뉴 구성, 원가 분석,
네이버 플레이스/인스타그램 마케팅,
ChatGPT 활용법 등을
총 6강으로 집약하여
즉시 활용할 수 있도록
알려 드리는 실전 교육입니다.
찾아가는 길
강의는 대구에서 진행되며 동대구역 기준 도보 10분입니다.
교육기관 : 주식회사 미소도감
캐시노트 회원을 위한
수강료 지원
기본 책정가에서
50만원 할인된 가격으로 수강
이런 사장님들께
딱! 맞는 강의에요
✅ 2024년 대박을 준비하시는 분
✅ 내 매장의 확장/사업화를 생각하시는 분
✅ 외식업 경영의 기본기를 쌓고싶으신 분
✅ 단계별 실전 노하우가 필요하신 분
사장님이 얻을 수 있는
특별한 수강 Point
외식업계 TOP 전문가의
성공 전략과 노하우
캐시노트 사장님119에서 추천하는
업계 전문가들의 탄탄한 커리큘럼
식당경영/메뉴기획 전문가
김인복
현) 한우다이닝울룽, 광평평양냉면갈비, 광평푸드, 광평미트, 식당 기획, 메뉴 기획 최고 전문가
2016년, (주)전한 강강술래 개발본부장
2015년, (주)제너시스 BBQ 외식 경영 연구소장
2013년, (주)제너시스 BBQ F&B '닭익는 마을' 대표
대한민국 대표 푸드 커뮤니케이터
박정배
현) 음식 평론가, 식당 컨셉 컨설턴트, 국물연구회 상임연구원, (주)미소도감 대표
넷플릭스 <한우랩소디>, <냉면랩소디> 자문 및 출연
한국음식문화포럼 서울 대표
레스토랑 랭킹 100 선정위원
<진진>, <광주옥 1947>, <기성면옥>, <갈비로망> 등 다수 식당 기획 및 브랜딩
조선일보 <결정적 메뉴>, <한식의 탄생>, 중앙일보 <박정배의 시사음식> 연재
<음식강산>, <만두> 등 19권 저서
누적 1:1코칭 400명
권순우
현) 오백돈 대표, ‘네이버학개론' Youtube 채널 운영
2018~2021년 4년 연속 네이버 예약 어워즈 수상자 배출
2021년, 육류부문(조리명인)수상, 농림식품부 장관상 수상
누적 1:1코칭 약 400명
커리큘럼
Chapter 1
식당 창업 기획
시장 흐름 알기
10월 21일 / 박정배 / 120분
Chapter 2
객단가를 높여주는
식당 메뉴기획의 비밀
새로운 세대를 공략하는 메뉴 전략과 기획
10월 28일 / 김인복 / 120분
Chapter 3
Naver 플레이스 1페이지의 비밀
첫 페이지로 바로 올라갈 수 있는 키워드 대공개
11월 4일 / 권순우 / 120분
Chapter 4
식당의 브랜딩
컨셉, 네이밍 슬로건, 스토리텔링
11월 11일 / 박정배 / 120분
Chapter 5
인력 효율성, 경제적 운영
효율적인 인력 구성과 경제적 운영을 위한
메뉴 구성 및 원가 관리
11월 18일 / 김인복 / 120분
Chapter 6
Naver 플레이스를 디자인하자
인스타그램, Youtube, ChatGPT 등을 활용해
플레이스를 활성화하고 매출 올리기
11월 25일 / 권순우 / 120분
자주 묻는 질문
Q1. 왜 대구에서 하나요?
다른 지역 사장님들을 위한 아카데미도 준비하고 있습니다.
Q2. 왜 외식업만 하나요?
외식업을 시작으로 다양한 업종의 사장님을 위한 아카데미도 준비하고 있습니다.
Q3. 결제 후 수강 취소는 어떻게 하나요?
수강 취소 및 환불 처리 관련 문의는 캐시노트 고객센터를 통해서만 가능합니다. 자세한 내용은 하단 유의사항을 확인해 주세요.
