안녕하세요, 사장님😇
오늘은 개인카페 창업 전 확인해야 할 사항과 창업 비용, 수익을 함께 알아보겠습니다.
🧐 개인카페 창업 준비 전 알아둘 것
개인 카페를 창업하기 전 해당 업종을 잘 운영할 수 있을지 현실적인 요소들을 반드시 고려해보아야 합니다.
특히 자금과 비용, 한도를 정해두시는 것이 매우 중요한데요, 이에 창업 전 점검해 보시면 좋을 질문들을 먼저 알려드리겠습니다.
✔️ 내가 준비할 수 있는 최소/최대한의 자금 ✔️ 활용할 수 있는 자원 리스트업 ✔️ 내 체력적 한계에 따른 운영시간 | |
현실적으로 가게를 운영할 수 있을지, 그리고 어떤 방향으로 계획하는 것이 좋을지 확인하기 위해 위의 질문에 대답은 반드시 직접 작성해보시길 추천드립니다.
💰 개인카페 창업 비용
개인카페 창업 비용은 상권이나 평수, 인테리어 방향에 따라 금액이 천차만별이라고 할 수 있습니다.
이에 평균적인 비용도 최소, 최대로 나누어지며 장비나 집기를 중고로 할 경우 최소 금액보다 더 낮은 비용으로 창업이 가능해요.
개인카페 창업 비용 최소, 최대 비용 평균은 아래와 같습니다.
항목 | 최소・최대 비용(평균) |
임대보증료 | 2~5천만 원 |
인테리어 | 1~4천만 원 |
머신 등 기본 장비 | 1~4천만 원 |
초도 물류 | 2~600만 원 |
위 내용을 토대로 창업 자금을 계산해보면 최소 4,200만 원에서 1억 3,600만 원까지라고 볼 수 있는데요.
프랜차이즈의 경우 보증금을 제외하고 약 1억 원 가량이 필요하니 이에 비해 개인 카페는 창업 자금이 훨씬 낮은 편이라고 볼 수 있겠습니다.
👀 개인카페 창업 수익과 마진
개인 카페가 창업 비용이 낮다고 해도 마진율이 많이 떨어진다면 오랜 시간을 유지하는 것이 어려울 수 있습니다. 이때 이런 수익을 계산하기 위해서는 매출부터 재료 비용과 임대, 관리비 등 다양한 요소를 고려해야 합니다.
평균 일 매출과 비용
항목 | 매출 및 비용 |
평균 일 매출 | 10~20만 원 |
재료비 평균 비율 | 30% |
평균 임대료 | 150만 원 |
평균 관리비 | 50만 원 |
평균 일 매출을 월로 환산하면 약 600만 원이며, 해당 매출과 재료비가 일치한다면 남은 수익은 약 170만 원으로 계산됩니다.
물론 재료비 비율을 낮추거나 매출을 높일 수 있는 다양한 방법이 있으니 예비 창업자라면 미리 여러가지 사례들을 접해보시는 것이 좋겠습니다.
💡 창업 TIP
성공적인 창업을 위해서는 경쟁력을 갖춰야 하며, 경쟁력을 갖출 수 있는 방법은 무궁무진합니다.
이에 따라 앞서 정리한 것과 같이 내가 준비할 수 있거나 이미 가지고 있는 다양한 요소들을 먼저 정리해보고 매장의 특색을 갖추기 위한 도구로 활용하는 것이 중요해요.
점검해보면 좋을 요소는 아래와 같습니다.
✔️ 특색 있는 나만의 메뉴를 만들 수 있는가? ✔️ 매장의 특색을 갖추기 위한 방법은? (인테리어 등) ✔️ 경쟁력을 갖출 수 있는 마케팅 요소? (브랜딩 등) | |
특히 최근에는 똑같은 인테리어를 두고도 어떤 마케팅 방법을 활용하는지에 따라 매출이 크게 달라지니 우리 매장을 브랜딩하고 잘 홍보하는 것이 무척 중요합니다.
*본 콘텐츠는 제휴사가 제공하였으며, 캐시노트는 콘텐츠의 정확성, 완전성, 신뢰성을 보장하지 않습니다.
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