외식업
사장님을 위한 장사 정보나누미

장보기 비용 낮추는 알뜰 정보 2가지

2024.01.17

사장님 안녕하세요 🧺

오늘도 사장님의 장보기 비용을 낮출 이번 주 알뜰 정보 2가지를 가져왔어요!

☝🏻 주요 식자재 가격 동향

✌🏻 이번 주 캐시노트 마켓 특가 상품


다음주 가격 미리 예상하기 🔎

미리 사둬야 할까? 말까? *1.8~1.13 기준

🖐 가장 많이 찾는 식자재 5종

구분

전주 평균

이번 주

배추(포기)

1,895

1,965

(개)

963

870

건고추(600g)

13,518

13,512

깐마늘(kg)

6,750

(-) 6,750

양파(kg)

1,243

1,122

🌾 쌀/감자/사과/배 가격 동향

구분

전주 평균

이번 주

(20kg)

49,920

49,712

감자(20kg)

53,501

48,618

사과(10kg)

68,657

63,977

(15kg)

70,086

73,618

🥩 축산물/밀/식용유 가격 동향

구분

전주 평균

이번 주

소고기(kg)

17,651

17,198

돼지고기(kg)

4,308

4,301

계란(30구)

5,118

5,119

밀가루(소매/kg)

224

222

식용유(소매/900ml)

4,728

(-) 4,728

배추, 무는 가격이 내릴 전망이에요

지난 주에 이어, 배추월동무는 가격이 계속 내릴 것으로 예상돼요. 배추는 중도매인의 구매력 부진과 더불어 소비가 부족한 상황이고, 월동무는 전반적인 상품성이 떨어진 것이 원인이라고 합니다.

가격 오를 예정! 미리 사두세요

영하권 기온이 계속되면서, 추위에 약한 상추, 얼갈이배추는 가격이 오르고 있어요! 대추 방울토마토브로콜리 또한 추운 날씨 영향으로 가격이 오를 전망이에요.


지금 안 사두면 손해 🛒

필요한 상품은 특가로 구매해요


자료 : 한국농수산식품유통공사 KAMIS

(배추,무,양파,감자,사과,배 도매는 가락시장 경락 상품 평균가격)

(축산물/밀/식용유는 축산물품질평가원)






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