외식업
사장님을 위한 장사 정보나누미

장보기 비용 낮추는 알뜰 정보 2가지

2024.01.24

사장님 안녕하세요 🧺

오늘도 사장님의 장보기 비용을 낮출 이번 주 알뜰 정보 2가지를 가져왔어요!

☝🏻 주요 식자재 가격 동향

✌🏻 이번 주 캐시노트 마켓 특가 상품


다음주 가격 미리 예상하기 🔎

미리 사둬야 할까? 말까? *1.15~1.20 기준

🖐 가장 많이 찾는 식자재 5종

구분

전주 평균

이번 주

배추(포기)

1,965

2,046

(개)

870

911

건고추(600g)

13,512

(-) 13,512

깐마늘(kg)

6,750

(-) 6,750

양파(kg)

1,122

1,073

🌾 쌀/감자/사과/배 가격 동향

구분

전주 평균

이번 주

(20kg)

49,712

49,520

감자(20kg)

48,618

53,386

사과(10kg)

63,977

62,803

(15kg)

73,618

75,389

🥩 축산물/밀/식용유 가격 동향

구분

전주 평균

이번 주

소고기(kg)

17,651

15,510

돼지고기(kg)

4,308

4,356

계란(30구)

5,118

5,111

밀가루(소매/kg)

224

215

식용유(소매/900ml)

4,728

(-) 4,728

딸기, 양파는 가격이 내릴 전망이에요

제철과일인 딸기는 수요는 꾸준하지만 출하 성수기로 공급량이 풍부한 상황입니다. 양파는 수요가 부진하고 상품성이 떨어져 가격이 조금 내릴 전망이에요. 는 제주 월동무 공급이 안정적이고, 정부 할인지원으로 가격 하락이 이어지고 있습니다.

가격 오를 예정! 미리 사두세요

강설로 작업 여건이 어려워 겨울무는 출하량이 감소했다고 하니 주의해주세요. 설 명절이 다가오며 과일 수요가 꾸준한 상황입니다. 추위, 산지 눈과 비 등 날씨 영향으로 파프리카, 고추류도 가격이 오르고 있어요.


지금 안 사두면 손해 🛒

필요한 상품은 특가로 구매해요


자료 : 한국농수산식품유통공사 KAMIS

(배추,무,양파,감자,사과,배 도매는 가락시장 경락 상품 평균가격)

(축산물/밀/식용유는 축산물품질평가원)






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