외식업

장보기 비용 낮추는 알뜰 정보 2가지

2024.01.24
지원사업 알리미
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사장님 안녕하세요 🧺

오늘도 사장님의 장보기 비용을 낮출 이번 주 알뜰 정보 2가지를 가져왔어요!

☝🏻 주요 식자재 가격 동향

✌🏻 이번 주 캐시노트 마켓 특가 상품


다음주 가격 미리 예상하기 🔎

미리 사둬야 할까? 말까? *1.15~1.20 기준

🖐 가장 많이 찾는 식자재 5종

구분

전주 평균

이번 주

배추(포기)

1,965

▲ 2,046

무(개)

870

▲ 911

건고추(600g)

13,512

(-) 13,512

깐마늘(kg)

6,750

(-) 6,750

양파(kg)

1,122

▼ 1,073

🌾 쌀/감자/사과/배 가격 동향

구분

전주 평균

이번 주

쌀(20kg)

49,712

▼ 49,520

감자(20kg)

48,618

▲ 53,386

사과(10kg)

63,977

▼ 62,803

배(15kg)

73,618

▲ 75,389

🥩 축산물/밀/식용유 가격 동향

구분

전주 평균

이번 주

소고기(kg)

17,651

▼ 15,510

돼지고기(kg)

4,308

▲ 4,356

계란(30구)

5,118

▼ 5,111

밀가루(소매/kg)

224

▼ 215

식용유(소매/900ml)

4,728

(-) 4,728

▼ 딸기, 양파는 가격이 내릴 전망이에요

제철과일인 딸기는 수요는 꾸준하지만 출하 성수기로 공급량이 풍부한 상황입니다. 양파는 수요가 부진하고 상품성이 떨어져 가격이 조금 내릴 전망이에요. 무는 제주 월동무 공급이 안정적이고, 정부 할인지원으로 가격 하락이 이어지고 있습니다.

▲ 가격 오를 예정! 미리 사두세요

강설로 작업 여건이 어려워 겨울무는 출하량이 감소했다고 하니 주의해주세요. 설 명절이 다가오며 과일 수요가 꾸준한 상황입니다. 추위, 산지 눈과 비 등 날씨 영향으로 파프리카, 고추류도 가격이 오르고 있어요.


지금 안 사두면 손해 🛒

필요한 상품은 특가로 구매해요


자료 : 한국농수산식품유통공사 KAMIS

(배추,무,양파,감자,사과,배 도매는 가락시장 경락 상품 평균가격)

(축산물/밀/식용유는 축산물품질평가원)



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