외식업
채널고정! 사장님만을 위해 재생되는 ch.BOSS

카페의 주요 고객은 40∙50대 여성?

2024.02.26

🎥 영상을 꼭! 봐야하는 사장님

✔️ 고객층별 선호하는 음료가 궁금한 사장님

✔️ 카페 업황이 궁금한 예비 카페 사장님

✔️ 트렌드를 따라 새로운 음료 개발을 원하는 카페 사장님

- 더 마시는 시대, 인기 메뉴는? -

- 고객층별 음료 섭취는 어떻게 다를까? -

🧑🏻‍🔬 어떤 내용이 담겨 있나요?

  • 왜 4050 여성들이 음료 섭취 비율이 높을까?

  • 저연령층 vs 고연령층, 음료를 더 섭취하는 연령대는?

  • 여자∙남자 별 선호하는 음료가 달라요!

  • 한국인이 가장 많이 마시는 음료, 이것입니다.

🎯 키워드별로 골라보고 싶다면?


[더 마시는 시대, 인기 메뉴는?]

  • 00:49 가장 많이 팔리는 음료는 어떤 종류일까?

  • 02:22 샷 추가보다 '이걸' 찾는 손님이 늘었다!

  • 04:08 아샷추, 진짜 많이 팔릴까?

  • 07:00 무서운 성장세를 보이는 허브차

  • 08:03 21년도에 폭풍 성장한 밀크티, 과연 지금은?

[나이대별 음료 선호도 차이는?]

  • 00:22 4050 여성 고객을 무시할 수 없는 이유는?

  • 02:59 연령∙성별에 따른 커피 선호도 차이

  • 06:31 허브차, 나이대별로 즐기는 방법이 달라요

  • 07:36 카페 사장님이라면 꼭 확인해 보세요!

'대한민국은 커피 공화국'이라는 말이 생길 정도로 한국인의 카페 사랑은 오랫동안 이어져 왔는데요. 커피뿐만 아니라 카페라테, 비커피 음료도 눈에 띄게 성장한 모습을 볼 수 있습니다.

아침에는 잠을 깨우는 커피 한잔, 오후에는 달콤한 음료 한잔, 저녁에는 피로를 녹이는 허브차. 사장님께서 오늘 드실 음료 한잔은 무엇인가요?


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*본 콘텐츠는 제휴사가 제공하였으며, 캐시노트는 콘텐츠의 정확성, 완전성, 신뢰성을 보장하지 않습니다.

*해당 강의는 2024.01 촬영본입니다.

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