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사장님의 매장이 더 널리 입소문을 타려면 어떻게 해야 할까요? 최신 정보에 민감하고 입소문을 많이 내는 젊은 층에게 인기를 얻는 것이 중요할 텐데요. 이제는 익숙하실 단어, 'MZ세대'가 알아서 찾아가는 매장의 공통점을 사례와 함께 소개할게요.
나를 표현할 수 있는 곳이면
알아서 찾아가요! 🏃🏻
낡은 다세대 주택, 공장, 산업지구 등 MZ세대는 왜 불편한 장소를 찾아 다닐까요? SNS를 활발히 사용하는 MZ세대에게 '내가 소비한 것' = '나'입니다. 즉 내가 입고, 먹고, 즐긴 것을 SNS에 인증하며 개성을 표현하는 것이죠.
뚜렷한 시각적 컨셉을 가진 곳을 찾아다니는 경향 또한, 인증 사진을 찍어 나만의 특별함을 표현하기 위함일 텐데요. 사장님의 메시지가 매장의 간판, 인테리어, 굿즈, 포장 형태 등으로 일관되게 표현된다면 MZ세대의 입소문을 탈 준비는 끝났어요!
MZ세대가 많이 찾는
차별화된 매장 3곳 🧐
1️⃣ 서울 앵무새 (서울 성동구)
성수동이나 서울숲에서 꼭 인증사진을 찍어야 하는 곳으로 소문난, 디저트 카페 '서울 앵무새'입니다. 컬러풀한 매장 외벽과 앵무새 캐릭터로 그릇, 볼펜, 가방 등 다양한 굿즈로 MZ세대의 취향을 사로잡았습니다.
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*사진 출처 : 인스타그램 검색, 네이버지도 업체 등록 사진
2️⃣ 우무 (제주도 제주시)
제주도 여행의 필수 코스! 디저트 가게 '우무'는 제주 해녀가 채취한 우뭇가사리로 푸딩을 만들어서 판매합니다. 우무만의 캐릭터를 이용해 가방, 뱃지 등 굿즈도 판매하고 있어요. 올해 초에는 제주국제공항 터미널에서 팝업스토어를 운영해 한 달간 약 25,000개의 푸딩을 팔았을 만큼 유명세를 이어가고 있습니다.
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*사진 출처 : 인스타그램 검색, 네이버지도 업체 등록 사진
3️⃣ 녹기 전에 (서울 마포구)
수제 젤라토 가게 '녹기 전에'는 “아이스크림도, 인생도 녹기 전에 맛보고 즐겨야 한다“라는 의미가 가게 이름과 매장 인테리어 곳곳에 담겨있습니다. 독특한 컨셉과 재치 있는 소품, 사장님의 소통형 SNS 운영으로 입소문을 얻었습니다. 사장님들 사이에서도 인기였던 ⌜좋은 기분⌟이라는 책은 내부 직원용 접객 가이드로 발행된 문서였다는 사실, 아시나요?
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*사진 출처 : 인스타그램 검색, 네이버지도 업체 등록 사진
차별점이 보이는 매장
어떻게 만들 수 있나요? 💁🏻♀️
'자본력이 강한 큰 매장만 가능한거 아니야?' 생각하실 수도 있을 텐데요. 아니예요! 재도전을 위한 총알이 충분하지 않은 작은 매장에서 더욱 중요합니다. 사장님께서 바로 시도해 볼 수 있는 3단계 스텝을 따라해 볼까요?
1️⃣ | 무엇을 전하고 싶은지 정하기 |
사장님이 고객에게 전달하고 싶은 '철학'과 '가치'는 무엇인지, 손님에게 '어떤' 매장으로 인지되고 싶은지 정하는 것이 첫 단계입니다. 목표 없이 요즘 유행하는 것만 가득 채운 매장은 금세 대체될 수 있고, 인기를 지속할 수 없기 때문이죠. | |
2️⃣ | 매장 컨셉을 단어나 문장으로 정리하기 |
머릿속에 떠오르는 추상적 이미지와 명료한 문자의 차이는 큽니다. 정리된 단어나 문장은 매장 인테리어, 마케팅 메시지, 더 나아가 다른 사업들과의 협업 등 의사결정의 기준이 됩니다. | |
3️⃣ | 메뉴, 인테리어, 굿즈 등 매장에 반영하기 |
2단계에서 정한 컨셉을 기준으로 메뉴, 인테리어, 테이블, 조명, 매장 내 집기, 굿즈 등을 찾아보고 매장에 반영해 보세요. 매장에 방문했을 때 사장님만의 컨셉이 일관성 있게 느껴질 때, 고객은 입소문을 내기 위해 바로! 카메라를 들거예요. |
사장님 매장의 디자인은
선택이 아닌 필수! ✅
혼자서 하면 어려운 매장 컨셉과 디자인, 어디서부터 시작하면 좋을까요? 전문가에게 바로 질문해보고, LIVE 강의에서 사장님을 위한 맞춤 해답을 얻어보세요!
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