외식업

서빙로봇으로 인건비 80% 절감할 수 있었던 이유

2024.05.21
배민로봇
더 똑똑한 배민 서빙로봇


✍🏻 내용 미리 보기

✔️ 서빙로봇 사용 후 인건비 비교

✔️ 직원 추가 고용 대신 서빙로봇을 선택한 사례

✔️ 카페에서 인건비 줄이는 방법

최저임금은 오르고

매장 운영에 필요한 지출까지 증가하는 상황,

어떻게 인건비를 절감할 수 있을까요?

​

오늘은 ‘서빙로봇’을 통해

인건비는 줄이고 직원관리는 편하게 할 수 있는

실제 사례를 소개해 드릴게요. 🔍


서빙로봇 사용 후

인건비 OO만 원 아꼈어요

가장 궁금하셨을

서빙로봇 도입 전/후 대비

가격 비교를 해보겠습니다.

​

평균적으로 홀직원 1명을 고용했을 때

한 달 임금이 약 300만 원인 것에 비해

배민로봇 기준 2대 사용 금액은

59만 8천 원입니다. (*배민로봇 유예형 상품 기준)

​

서빙로봇 사용 전과 후를 비교했을 때

월평균 인건비 약 240만원 절약!

즉 80% 절감된 셈이에요.

​

인건비 상승에 대한 대안으로

대한민국에서 가장 저렴한 배민로봇이

각광받고 있는 이유입니다.

게다가 배민로봇을 사용하는 경우,

인건비 대폭 절감은 물론

직원 관리가 한결 수월해지는

일석이조의 효과까지 얻을 수 있습니다.

​

벌써 전국 2,000여 명의 사장님께서는

배민로봇을 통해 원활한 매장 운영을

이어가고 계신데요.

실제 사례를 소개해 드리겠습니다.


직원 추가 고용이 필요한

중국집 사장님이라면?

40평 대 매장에 13개 테이블이 있는

보배반점 공릉점은 서빙로봇을 1대 도입했어요.

​

원래 2명의 직원이 근무하고 있었지만,

홀은 물론, 배달과 포장 업무를 도울

직원이 필요한 상황이었는데요.

​

사장님께서는 직원을 추가로 고용하는 대신

배민로봇 1대를 도입했어요!

배민로봇 월 렌탈료를 30일로 나누었을 때

"하루 사용료는 9,700원"인데요.

파트타이머 최저시급보다 더 저렴한 가격입니다.

게다가 충격을 흡수하는 서스펜션이

탑재되어 있어 뜨거운 국물이 담긴 짬뽕도

안정감 있게 서빙하고 있어요.


단기간 파트타이머가 필요한

카페 사장님이라면?

이디야커피 미사숲공원점은

약 90평의 대형 규모를 자랑하는

카페 매장이에요.

​

카페 업종 특성 상

오후 12시부터 2시 사이인 피크타임에

유독 바쁘고 인력이 부족했는데요.

피크타임 두세 시간만 일할 수 있는

인력을 구하는 건 어려웠습니다.

​

하지만 퇴식 업무를 도와줄 수 있는

서빙로봇을 활용해 매장 운영을

확 바꾸었어요!

​

모든 좌석에 로봇 호출벨을 설치해

호출벨을 누르면 로봇이 해당 테이블로 도착하고,

다 마신 컵/접시를 로봇에 올리면

카운터로 자동반납 되도록 시스템을 구축했어요.

​

이렇게 서빙로봇을 퇴식 업무에 활용하니

직원이 매장을 돌아다녀야 할 일이 줄었고,

매장 내 동선도 훨씬 단순해져서

추가 직원 고용할 필요가 없어졌습니다.

​

피크타임이 일정한 매장이라면

서빙로봇을 매장 운영에

적극 활용해 보시길 추천드려요!


오늘의 매장 운영 팁이

사장님들께 도움이 되었다면 공감을 눌러 주시고,

궁금한 점이 있다면 댓글로 질문 남겨 주세요! 💙

유익한 소식으로 또 찾아뵙겠습니다.



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