매장운영
채널고정! 사장님만을 위해 재생되는 ch.BOSS

취객/악성리뷰 대응, 직원관리 노하우 공유해요

2024.05.29

사장님에, 사장님에 의한, 사장님을 위한

같이깨자 장사고민

#코로나 직격탄 #문제 관리 #직원 관리


오늘의 주인공, 14년 동반자 사장님과 점장님

14년을 함께한 점장의 고민이 궁금한 사장님!
과연 점장님의 고민은? 지금 시작합니다.

12초 하이라이트 시작은? 11:38부터!


🙆🏻‍♂️ 그래, 결심했어!

만약 나라면?!


오늘의 주인공을 소개해요

신재환 사장님&이준혁 점장님의 연풍민락은요

연풍민락은 '한해의 풍년이 들어 백성이 즐겁다' 라는 뜻으로 지치고 힘든 하루지만 저희 연풍민락에서 맛있는 음식과 한잔의 술로 고단함을 달래줄 수 있는 공간을 만들고 싶었습니다.

연풍민락은 레트로 이자카야입니다. 한식을 기반으로 일식,서양식을 표현했습니다. 한식 베이스의 특제간장소스를 개발하여 직접 끓여 낸 육수로 깊은맛을 낸 샤브샤브와 나베.

초강탄 머신에서 뽑아낸 탄산수로 만든 하이볼은 연간판매량 30,000잔 이상 판매되고 있는 나베&하이볼 전문 이자카야입니다.

항상 고객님들의 즐거운 술자리를 위해 더 나은 음식과 서비스로 보답하도록 항상 노력하겠습니다.

[N포털 연풍민락 소개 발췌]


사장님들의 고민을 찾아다니는

10년 차 사장님, 류나영

업종불문, 사장님 이야기 폭풍 공감러!

삼남매설렁탕, 배꼽집, 배꼽축산 대표



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  • 해당 콘텐츠는 2024년 03월 촬영된 내용입니다.

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