매장운영
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줄 서는 집은 뭐가 다를까?

2024.05.30

사장님 매출 성장 프로젝트 : 레벨업보스LIVE

📍 디테일의 차이가 매출의 차이

줄 서는 가게에 숨겨진 서비스와 공간의 비밀


이런 사장님에게 추천해요

✅ 먼저 움직이는 직원을 만들고 싶은 사장님

✅ 재방문 늘리는 운영 방법이 궁금한 사장님

✅ 알아서 돌아가는 시스템이 궁금한 사장님


6/13(목) 강연 안내 📕

커리큘럼

  • 직원과 손님 모두 행복해지는 사장의 리더십

    • 사장이 뛰어야 직원들이 걷는다

    • 직원들에게 지속가능한 직장을 약속합니다

  • 다시 찾고 싶은 매장을 만드는 서비스 디자인의 법칙

    • 손님의 오감을 만족시키는 서비스 디자인

    • 그 집을 오래 기억하게 만드는 시그니처 서비스

    • 매장 입구에서 손님을 사로잡는 방법

  • 맛은 기본, 시스템으로 승부하라

    • 사장이 마음 놓고 자리를 비울 수 있다면 그 가게는 반드시 성공한다

    • 인건비와 재료비의 황금비율은?

    • 신뢰를 회복하는 LAST 법칙

강연 날짜

2024년 6월 13일 (목)

강연 시간

15:00~17:00

(총 120분, Q&A 포함)

접속 안내

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(시간 제한 시, 댓글 공감순 진행)

레벨업보스LIVE 전문가

현성운 대표를 소개해요 🎤

경력

현) 더나은 서비스경영연구소 대표


현) 세종사이버대학교 외식창업프랜차이즈학과 겸임교수


전) 본아이에프(주) 교육팀장 외 다수


저서 ⌜고객이 달라졌다⌟, ⌜왜 유독 그 가게만 잘될까⌟


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유의사항

  • 캐시노트 회원에 한해 강연 참여가 가능합니다.

  • 온라인 강연 접속 페이지는 당일 토크 서비스에 오픈됩니다.

  • 회사는 본 강연 진행 과정을 녹화할 수 있으며, 녹화물은 캐시노트 홍보 및 정보 공유 등을 위해 콘텐츠로 제작되거나 회사와 관련된 매체에 배포될 수 있습니다.

  • 본 게시물에서 캐시노트 회원들의 참여를 통해 진행된 질문 등은 캐시노트 콘텐츠 및 홍보 등을 위해 활용되거나 회사와 관련된 매체에 배포될 수 있습니다.

  • 강연 내용(일정, 방법, 주제, 강연자 등)과 이벤트 내용은 운영 상황에 따라 변동 될 수 있습니다.






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