양도양수 허위 매물에 속지 않는 4가지 방법

사장님, 혹시 양도양수 창업 준비 중이신가요? 가게를 양수받아 창업하면 기존 매장의 운영 노하우를 공유받을 수 있다는 장점이 있지만 주의해야 할 부분 역시 많습니다. 특히 과장된 정보나 허위 매물에 속지 않도록 조심해야 하는데요.

오늘은 가게를 양수받아 창업할 때 허위 매물을 피할 수 있는 4가지 방법에 대해 소개할게요.

1️⃣ 매출을 확인하세요

1. 포스 매출

기본 중의 기본, 바로 포스 매출 확인입니다. 실제 홀에서 일어난 거래 내역을 가장 먼저 살펴보세요. 이를 통해 일별, 주별, 월별 매출 추세를 파악할 수 있습니다.

물론 나쁜 마음을 먹는다면 포스도 조작이 가능하기 때문에, 포스 데이터만 100% 의지하는 건 금물이에요. 최근 프랜차이즈 가게는 포스 자료를 보통 중앙 관리하기 때문에 정확한 매출 확인이 가능합니다.

2. 배달앱 매출

배달이 보편화됨에 따라 이제 배달은 하지 않고 홀 매출만 운영하는 가게는 많지 않아요. 그렇기에 포스 매출만 보는 건 가게 상황의 일부만 알고 창업하는 거예요. 배달 앱의 매출 데이터를 확인하여 추가적인 수익을 반드시 분석해야 합니다.

추가로 각 배달앱의 리뷰 수도 반드시 확인하세요. 리뷰 수가 일정하게 유지되는지를 확인하면 가게의 인기와 안정성을 어느 정도 판단할 수 있습니다. 만약 리뷰 수가 갑자기 늘어났다면 무료배달 등을 통해서 배달 매출을 올리려는 시도를 했다고 볼 수 있어요.

또한 각 배달 앱(쿠팡, 요기요, 배민, 배민1) 별 고객이 부담하는 배달비도 확인하세요. 소비자도 누구나 확인할 수 있는데요. 고객에게 받는 비용이 적을수록 사장님의 수익률은 낮아져요.

3. 가맹본사에 직접 확인

프랜차이즈의 장점 중 하나가 도움을 받을 수 있는 본사가 존재한다는 거예요. 매출 확인을 위해 가맹본사와 직접 연락해 보세요. 양도받을 지점 명을 공유하고, 안내받은 매출이 실제 매출이 맞는지, 그리고 원가율 및 인건비 비율도 정확한지 확인을 요청하면 좋습니다.

2️⃣ 지출을 확인하세요

매출 못지않게 지출을 확인하는 것도 중요합니다. 매출에서 지출을 빼야 진짜 수익을 계산할 수 있기 때문이에요. 이렇게 계산해서 파악한 수익을 정확히 알아야 향후 운영에 대한 구체적인 계획을 수립할 수 있어요.

✅ 한 가지 팁을 드리자면, 직원 근무 스케줄표를 받아보는 것도 방법이에요. 물론 어느 정도 거래가 성사될 확률이 높은 단계에서 요청하시는 게 좋겠죠?

인건'비'만 확인하면 놓칠 수 있는 부분이 있어요. 어떤 가게는 점주 혼자서 3인분의 일을 하는 경우가 있어요. 기존 점주와 같은 방식으로 가게를 운영할 계획이 아니라면, 이 부분도 꼼꼼하게 계산해야 합니다.

추가로 가게 운영에 필요한 재료나 상품을 구매하는 과정에서 발생하는 비용을 확인하세요. 보통 본사 매출 내역은 발주 프로그램을 통해 쉽게 확인 가능합니다.

본사 구매 내역과 본사 직접 사입 외 기타 구매 내역을 나눠서 확인하면 더 좋아요. 효율적으로 운영되고 있는 부분은 배우고, 비효율성을 발견했다면 미리 신규 전략을 세워볼 수도 있습니다.

3️⃣ 등기부등본을 확인하세요

등기부등본은 가게의 소유권과 관련된 정보를 담고 있는 문서로, 소유자의 확인과 잠재적인 부동산 문제 여부를 판단하기 위해 필요해요. 해당 자료를 통해 미지불 세금이나 부동산 관련 소송 등의 문제를 사전에 파악할 수 있어요. 이 작은 과정이 나중에 큰 문제를 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다.

등기부등본을 확인하면 상가의 소유자가 누구인지 알 수 있어요. 임대 계약을 맺을 때 소유자와의 연락이 꼭 필요하기 때문에 소유자를 확인하는 게 중요합니다.

4️⃣ 건물주를 확인하세요

건물주를 확인하면 임차인이 임대 조건을 협의하는 데도 도움이 돼요. 임대 조건에 대한 변동 사항이 있는지 확인하고, 보증금이나 임대료 인상 등의 추가 비용이 예상되는지도 파악해야 합니다.

나아가 유지보수 책임을 확인하고, 불법 건축물, 건물의 상태 등도 자세히 확인해서 협의할 수 있어요. 이 과정을 거치면 임차인과 건물주 간에 분쟁이나 혼란을 예방할 수 있습니다.

✅ 추가로 건물주를 확인하는 건 임차인이 건물을 장기적으로 이용할 수 있는 기회를 확보하는 데 도움이 돼요. 건물주와의 원활한 관계는 임차인이 안정적으로 사업을 운영할 수 있는 기반을 제공하기 때문입니다.

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