가장 먼저 바꿔야 할 거래처는? 💰

비용 줄여야겠다고 마음먹은 사장님들 😮‍💨
가장 먼저 손댄 건 의외로

메뉴도, 인건비도 아닙니다.

거래처였습니다.

사장님들이

자주 돈을 쓰는 거래처 🏬

외식업에서 가장 자주, 반복적으로 비용이 나가는 곳은 대부분 이 범주입니다.

🥬 식자재 거래처

🧽 청소 · 위생 업체

🛠️ 설비 · 수리 업체

📦 포장 · 소모품 거래처

한 번에 큰돈은 아니지만, 매달 꾸준히 나가는 비용들이죠.

비용 줄인 사장님들의

공통된 선택 ✏️

비용을 아끼기 위해 사장님들은 무작정 싼 곳으로 바꾸지 않았습니다.

대신 이런 거래처부터 다른 업체와 어떤지 한 번 쯤은 꼭 비교해보는 것이 중요하죠!

중요한 건 ‘바꾸는 것’이 아니라

‘확인’입니다! ✅

“지금 이 가격, 적정한 걸까?”
이 질문 하나만 던져도 선택지는 달라질 수 있어요!

비용을 줄인 사장님들이 첫 번째로 바꾼 건 거래처였고, 그 이유는 단순했습니다.

가장 자주 쓰는 곳이었기 때문입니다. ☝🏻

지금 쓰고 있는 거래처 중,

한 번도 비교 안 해본 곳은 어디인가요? 🤔