🙋♀️ Q. 치킨과 잘 어울리는 찍어먹는 소스 추천 해주세요!
주택가 상권의 치킨집입니다. 프랜차이즈가 아닌지라 직접 소스를 알아보는데요!
제 입맛과 손님들의 입맛에 차이가 있는 것 같아 고민이 많습니다. 손님들의 입맛을 잡을 수 있는 소스 무엇이 있을까요?
👨🍳 A. 후라이드 • 오븐 치킨용 위주로 답변하자면 ...
각각의 소스류는 시중에 제품이 있는 것과 없어서 만들어야 하는 것이 섞여 있습니다.
특정 소스의 레시피가 궁금하시면 댓글로 남겨주세요.
# 젊은 고객층이 선호하는 소스
| 기성품 | 콘치즈 소스 |
| 수제 | 스위트피쉬 소스 |
| 치미추리 소스 | |
| 망고칠리 소스 |
# 자극적인 맛의 소스
| 기성품 | 직화불맛 소스 |
| 수제 | 청양로제 소스 |
| 핵폭탄 소스 |
# 남녀노소가 즐길 수 있는 소스
| 기성품 | 트러플마요 소스 |
| 케이준 소스 | |
| 수제 | 김치로제 소스 |
| 라임마요 소스 |
식자재 전문가 미식왕소장의
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