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채널고정! 사장님만을 위해 재생되는 ch.BOSS

불경기를 이기는 매장 만드는 법?!

2024.04.03

#미용업 #고객경험관리 #데이터

고객의 재방문을 부르는

현성운의 소문난 환대맛집

첫 주자는 꾸아퍼스트입니다.

사장님이 얻을 수 있는

Key포인트 🔑

1️⃣ 코로나 시기 때 살아남은 방법

운영 데이터를 기반으로 만든 1,300만 원 멤버십!

오픈 당일 Sold Out의 이유는?!

2️⃣ 꾸아퍼스트 엄경옥 대표의 경영 TIP

고객경험, 데이터, 브랜딩, 팀워크 등 핵심 공개

→ '3색 관리, 골든룰, 공간 구성, 파리 본사 근무 등'
성장을 위한 완벽한 조화를 만드는 방법


📌 매출 올리는 노하우! 더 알고 싶다면?

(~6/21 사전 질문 접수 중)


환대맛집을 알아보는 눈

서비스 경영 전문가 현성운

더나은 서비스경영연구소 대표


세종사이버대학교 외식창업프랜차이즈학과 겸임교수


본아이에프(주) 교육팀장 외 다수


저서 ⌜고객이 달라졌다⌟, ⌜왜 유독 그 가게만 잘될까⌟


환대맛집을 소개해요

꾸아퍼스트는 어떤 곳인가요?

(Salon de) COIFFURE(불어)+FIRST(영어) 합성어, 가장 선두에 서는 최고의 미용실이라는 뜻인데요,

1989년 프랑스 파리에서 탄생, 프랑스 상류층이 이용하는 귀족주의 노블레스 살롱으로 자리매김했습니다.

2009년, 엄경옥 대표에 의해 H백화점 내 1호점 오픈 후 주요 상권에 위치하며 국내 런칭에 성공했습니다.

엄경옥 대표는 매장 수 확장에 집중하기 보다,

'벨벳 장갑처럼 화려하게, 철의 손처럼 확실하게'라는
슬로건 아래 고객에게 더 나은 경험 제공을 위해 노력하고 있습니다.


소문난 환대맛집은

매주 수요일, 금요일에 찾아올게요!

👋

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  • 해당 콘텐츠는 2023년 10월 촬영된 내용입니다.

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